Việc chế biến yến sào hầm đu đủ đơn giản và không quá cầu kỳ mang đến một món ăn mới lạ, độc đáo và bổ dưỡng cho cả gia đình, ai cũng có thể dùng được. Đây là món ăn tăng cường dưỡng chất từ A – Z giúp cải thiện sức khỏe cho chúng ta, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống.
-
Nội Dung
Công dụng của đu đủ
Yến sào từ xa xưa đã được biết đến là nguyên liệu bổ dưỡng toàn diện cũng cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể thì đu đủ là trái cây cũng mang trong mình những thành phần vô cùng bổ cho con người. Đu đủ được cho là loại trái cây vô cùng bổ dưỡng rất phù hợp cho sức khỏe của người sử dụng.
Công dụng của đu đủ
Trong đu đủ chín có chứa 90% là nước, 13% đường, protein, không có tinh bột, chứa nhiều caretenoid acid hữu cơ cùng các loại vitamin A, B, C; 00,5% canxi và các chất đạm chống oxy hóa; 0,9% chất béo, xenlulo … Đủ đủ được biết đến với nhiều công dụng phổ biến như: bảo vệ sức khỏe tim mạch, giúp hệ tiêu hóa thêm khỏe mạnh, tiêu hao lượng chất béo thừa trong cơ thể, giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng và chống các bệnh viêm nhiễm.
Với chị em, đu đủ cực kỳ thần kì trong việc chữa rụng tóc và mang lại vẻ đẹp bên ngoài cho chị em thêm tự tin. Đây còn là sản phẩm tự nhiên có thể tránh thai. Ngoài ra, đối với chị em đang trong giai đoạn thai sản, đu đủ hầm được xem là món ăn kích thích cơ thể mẹ sản sinh sữa cho trẻ.
-
Cách chế biến yến sào hầm đu đủ
Có thể nói rằng món yến sào hầm đu đủ là một kết hợp giữa một nguyên liệu dân dã giá rẻ với một nguyên liệu vô cùng quý hiếm tạo nên một món ăn đầy đủ dưỡng chất cho mọi thành viên trong gia đình. Đặc biệt với các bà mẹ và trẻ em thì việc sử dụng món ăn là vô cùng tốt.
Tổ yến hầm đu đủ
Để có thể chế biến được món ăn này, nguyên liệu cần có gồm:
– 1 quả đu đủ chín khoảng 700g.
– 200ml sữa tươi và 40g đường phèn.
– 250 ml nước đun sôi để nguội.
– 20g tổ yến sào đã được làm sạch
Cách chế biến món ăn bổ dưỡng – yến sào hầm đu đủ:
Gọt sạch vỏ đu đủ và rửa thật sạch sau đó chia trái đu đủ theo chiều dọc làm 5 phần, lấy khoảng 2/5 trái là được. Lấy hết hạt đu đủ ra sau đó dùng giấy bọc thực phẩm gói phần đu đủ này lại, chú ý không để đu đủ bị vỡ trong quá trình chế biến. Xong xuôi các bước đó, bạn chỉ cần nhẹ nhàng đặt đu đủ vào nồi hấp là được.
Tiếp theo, lấy một cái nồi sạch khác, đổ 250ml nước đun sôi để nguội đã chuẩn bị vào cùng 40g đường phèn, đun sôi cho đến khi đường phèn tan ra hết. Tiếp theo, cho tất cả yến sào và sữa tươi vào cùng hỗn hợp nước đường đun sôi vào trong trái đu đủ hầm. Lấy 2/5 trái đu đủ đậy lại và dùng tăm để cố định 2 phần trái đu đủ giữ đu đủ không bị rơi. Tiếp theo để đạt được yêu cầu món ăn, bạn cần hấp các nguyên liệu trên trong khoảng 1 giờ đồng hồ sau đó bỏ ra dùng.
Trên đây là công dụng của món tổ yến hầm đu đủ cùng với các chế biến vô cùng đơn giản mà chúng tôi cung cấp đến bạn đọc. Hy vọng rằng qua bài viết, bạn sẽ chế biến được cho gia đình mình một món ăn mới từ tổ yến.
Phúc Nguyên Đường chuyên cung cấp:
– Nấm Linh Chi
– Sâm Hàm Quốc
– Tổ yến,
– Hồng hoa Tây tạng
– An cung ngưu,
– Vitamin Khoáng chất
– Quà biếu cao cấp
Địa chỉ: Số 6B Trần Quốc Toản – Q. Hoàn Kiếm – TP. Hà Nội.
Điện thoại: 024.6275.5355 – 0966.588.858
Website: https://nhanbietthuonghieu.com/
Xem các bài khác trong chuyên mục: Sức khỏe
