Gợi ý những món nộm thanh mát cho ngày hè

0
798

 

Các món nộm thơm ngon, hấp dẫn sẽ khiến cho mâm cơm của gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn, ngon miệng hơn.

Nộm là một món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, tươi mát, ngon giòn của các thành phần nguyên liệu. Những món nộm dễ ăn, không kén người thưởng thức, do vậy, nộm đã trở thành món ăn phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt, đặc biệt trong những ngày hè nóng bức. Nộm gỏi với nhiều kiểu chế biến mang đặc trưng của từng vùng miền Việt Nam không những trở thành món ăn phổ biến trong bữa cơm thường niên của nhiều gia đình mà còn trở thành một trong những món ăn không thể thiếu trong thực đơn của những ngày lễ tết hay đám cưới, tiệc tùng, liên hoan,….

Những gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn chuẩn bị cho gia đình mình những món nộm, gỏi hấp dẫn cho những người thân yêu.

Gỏi vịt

 

Gỏi vịt
Gỏi vịt

Nguyên liệu

–  1/2 con vịt

– 1/3 bắp cải, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây, 1 trái ớt sừng

– Rau răm, mùi tàu (ngò), rau thơm các loại đem.

– Đậu phộng rang (lạc)

– Hành phi

– Chanh, gừng, ớt

– Nước mắm, đường, muối,…

Nộm đu đủ tôm

 

Nộm đu đủ tôm
Nộm đu đủ tôm

Nguyên liệu:

– 350 gram đu đủ xanh

– 50 gram cà rốt

– 50 gram lạc rang chín

– 10 con tôm to

– Rau mùi, ớt, tỏi

– Chanh, đường, nước mắm,…

Nộm tai xoài xanh

 

Nộm tai xoài xanh
Nộm tai xoài xanh

Nguyên liệu:

– 250 gram tai heo thái mỏng

– 250 gram xoài nạo sợi

– 2/3 củ hành tây cỡ vừa, thái mỏng

– Lạc rang, rau hung, mùi tàu

– Bột canh, đường, chanh, ớt, tỏi,…

Nộm đu đủ bò khô

 

Nộm đu đủ bò khô
Nộm đu đủ bò khô

Nguyên liệu:

– 200 gram đu đủ xanh

– 1/2 củ cà rốt

– Bò khô xé sợi

– Mực khô xé sợi

– Tiêu, ớt, tỏi, rau húng, bạc hà, rau ngổ, hành phi

– Chanh, nước mắm, xì dầu, đường

Nộm ổi

 

Nộm ổi
Nộm ổi

Nguyên liệu:

– Bao tử heo: ½ cái

– 300 gram ổi

– Cà rốt, chanh, ớt, rau gia vị…

– Muối, đường, dấm…

Gỏi miến chân gà

 

Gỏi miến chân gà
Gỏi miến chân gà

Nguyên liệu:

– 500 gram chân gà

– Hành tây, rau răm, hành tím, mùi tàu, trái ớt chuông, tỏi, xả, gừng, ớt, miến

– Đường, tương ớt, nước mắm, muối, giấm, tiêu, ớt,…

Gỏi cá bò khô chua cay

 

Gỏi cá bò khô chua cay
Gỏi cá bò khô chua cay

Nguyên liệu:

– 3 miếng cá bò khô

– Hành tây, cà rốt, quả chanh, các loại rau thơm: húng, mùi.

– Gừng, tỏi, nước mắm, đường, ớt bột, mì chính và 1/2 bát nhỏ nước ấm.

Gỏi mực khô

 

Gỏi mực khô
Gỏi mực khô

Nguyên liệu:

– 2 con mực khô

– Hành tây, cà rốt, chanh, rau húng, rau bạc hà,..

– gừng, tỏi, nước mắm, muối trắng, đường, mì chính và 1/2 bát nhỏ nước ấm.

Những món nộm, gỏi thanh mát, dễ ăn sẽ là gợi ý thú vị cho bữa cơm gia đình bạn. Các món nộm gỏi  hầu hết đều rất dễ tìm kiếm nguyên liệu và cũng khá dễ chế biến. Không cầu kì, không phức tạp lại vô cùng dễ ăn nên những món nộm gỏi luôn được nhiều người yêu thích.

Trong những ngày hè nóng bức và mệt mỏi, không gì ngon miệng và hấp dẫn bằng các món nộm trong mâm cơm gia đình. Nộm là món trộn rau củ chua ngọt phổ biến ở nhiều vùng miền và mỗi vùng lại có những món nộm mang những đặc trưng, hương vị và cách làm khác nhau.

Hi vọng những thông tin trong bài viết sẽ là những gợi ý bổ ích cho các chị em phụ nữ để cải thiện bữa ăn trong gia đình với những món nộm, gỏi chua ngọt thanh vị, ngon mát, hấp dẫn và đưa cơm. Chúc các chị em sẽ thành công với những món ăn ngon miệng cho cả gia đình!

Tham khảo cách làm các món nộm, gỏi tại đây.

  • Gỏi vịt
  • Nộm ổi
  • Gỏi mực khô
  • Gỏi cá bò khô chua cay
  • Gỏi miến gà
  • ….

Banbuonuytin.com cung cấp các sản phẩm tiện ích đồ dùng nhà bếp. Hãy truy cập banbuonuytin.com để tìm hiểu thêm thông tin về các sản phẩm đồ gia dụng với giá thành tốt nhất thị trường!

Website: banbuonuytin.com

Hotline: 0936 602 399

Địa chỉ: Số 16 ngách 1 ngõ 898 đường Láng, Hà Nội.

nhanbietthuonghieu.com mang đến những thông tin thiết thực về đời sống xã hội. Các thông tin mới nhất về đời sống văn hóa xã hội, khoa học công nghệ sẽ liên tục được cập nhật tại đây!